La progressiva esperienza maturata nel tempo da Agricola Altieri ha sempre più guidato le nostre scelte orientate ad avere in azienda riproduttori di grande efficacia. Da esse parte anche la predilezione per il fagiano manciuria, razza che in passato non è stata molto sfruttata (al contrario di colchico e mongolia) nella selezione e nell'allevamento intensivo, che inevitabilmente e progressivamente, porta tutte le razze a perdere i connotati di selvaticità.
Il ridotto sfruttamento del manciura ha portato gli allevamenti pioneristici ha produrre ottimi soggetti nei quali rusticità e selvaticità sono caratteri fissati e ben frequenti.
Agricola Altieri, è alla continua ricerca anche in paesi esteri, di soggetti dai connotati vigorosi, sani e di alta efficienza fisica ed in questa sua azione privilegia particolarmente soggetti che anche in natura hanno dato prova di grande capacità di adattamento, tenacia e successo riproduttivo. Poche e chiare linee guida da sempre seguite nel nostro allevamento per la selezione dei riproduttori che hanno decretato il successo.